配食サービス
高齢・障がいの方などへお弁当をご自宅まで宅配する配食サービスや、その他サービスを提供しています。
お弁当は野菜をたっぷり使い、塩・砂糖や油を控えた健康的な手作りのお弁当です。カロリーは、ご飯を入れても500カロリー程度でダイエットにもお勧めでです。
ケアマネーからのご紹介やご家族からのお申込みも多数。
心臓や腎臓など内部疾患を抱えた方にも好評です。
宅配エリアは北区（王子・赤羽地区他）近隣エリアです。
配達は月～金曜の昼食・夕食で、昼食は10時半～12時頃、夕食は14時半～17時頃に配達をしています。
就労支援
業務の実績を積み、他の職場での就労を希望する方には、就労支援センターやハローワークとの連携を取ります。
その他の活動
サービスや収益の向上のためにみんなでアイデアを出し合う、ミーティングを定期的に行っています。
また、内外のイベントに食事を提供したりするなど、積極的に参加しています。
業務内容など
配食、配食準備・片付け等を分担して行います。
就労時間は、１日２～７時間でシフトを組みます。
働く人と事業所が雇用契約を結び、最低賃金が保障されています。
業務内容の説明
調理・仕込み ・・・ 主食・主菜・副菜等の調理、下準備
盛り付け ・・・ 弁当箱への盛り付け
配達 ・・・ 弁当配達・弁当箱回収
洗い場 ・・・ 調理器具・弁当箱の洗浄等
清掃 ・・・ 調理場・事務所などの清掃
洗濯 ・・・ ユニホーム・フキンなど
営業 ・・・ ポスティングなど
一日のスケジュール例
午前
9：00～10：00 調理・盛付
10：00～12：00 配達・片付け等
午後
12：50～13：00 事務連絡・昼礼
13：00～14：00 仕込み・盛り付け・事務等
14：00～17：30 配達・片付け・清掃・事務等